Notre carte traiteur
Nos Salades
A partir de 9€50
♦ Salade Grecque
♦ Salade Mexicaine
♦ Salade de Lentilles au Pesto Thon ou féta de brebis
♦ Salade de Pâtes au Saumon
♦ Salade Niçoise
Nos Pâtes
A partir de 11€
♦ Cannellonis Viande
♦ Cannellonis Brousse Épinards
♦ Lasagnes Chèvre Brousse Épinards
♦ Lasagnes Bolognaise
♦ Lasagnes Thon et Courgettes au pesto
♦ Conchiglionis Farcis Brousse, Viande, Epinards
Nos Plats
A partir de 11€00
♦ Aïoli (tous les vendredis)
♦ Couscous (Collier Agneau et Poulet)
♦ Moussaka
♦ Boulettes de boeuf en sauce orientale, bamias et riz pilaf aux vermicelles
♦ Sauté d’Agneau à la Provençale, (Polenta aux olives)
♦ Sauté de Veau aux (Morilles / Cèpes)
♦ Blanquette de Veau (riz blanc)
♦ Poulet à la mélasse de grenade et riz pilaf aux vermicelles
♦ Paupiettes de Veau (pâtes ou riz blanc)
♦ Jarret de Porc (chou braisé et pommes vapeur)
♦ Encornets Farcis (riz blanc)
♦ Pot au Feu
♦ Curry de poulet et petits légumes
♦ Curry de porc et petits légumes
♦ Gratin d’Aubergines à la Mozzarella et Pesto
♦ Gratin d’Aubergines Parmesane
♦ Gratin de Courge au Chorizo
♦ Gratin de fruits de mer aux Poireaux
♦ Filets de rouget, riz aux Courgettes et au Pesto (façon risotto)
♦ Alouettes sans Tête, (Polenta ou Pommes Vapeur)
…Et de nombreux plats encore…
Nos Viandes
Accompagnées de Riz pilaf ou Boulgour pilaf ou boulgour gourmand ou sarrasin (sans gluten) (à partir de 11 €)
♦ Boulettes de Bœuf sauce orientale
♦ Poulet à la Mélasse de Grenade
♦ Brochette de Bœuf
♦ Brochette de Poulet au citron
♦ Keuftés : Boulettes de Bœuf, oignons, menthe, persil
Nos Spécialités
A partir de 11€00
♦ Hommos
♦ Tarama
♦ Caviar d’Aubergine
♦ Pizza Arménienne
♦ Keufté de Lentilles (pièce)
♦ Taboulé Libanais (200g)
♦ Taboulé Méditerranéen (200g)
♦ Beurecks (feuilletés) : – Féta/St Marcellin – Féta/Epinard – Féta/Pasterma – Viande, poivrons, oignons persil, cumin – Poulet Curry Légumes
♦ Dolmas : Feuilles de vigne – Viande Feuille de Vigne – Riz
♦ Les Farcis : Chou / Courgette / Aubergine / Poivron Moules farcies
Nos Viandes
Accompagnées de Riz pilaf ou Boulgour pilaf ou boulgour gourmand ou sarrasin (sans gluten) (à partir de 11 €)
♦ Boulettes de Bœuf sauce orientale
♦ Poulet à la Mélasse de Grenade
♦ Brochette de Bœuf
♦ Brochette de Poulet au citron
♦ Keuftés : Boulettes de Bœuf, oignons, menthe, persil
Charcuteries
A partir de 11€00
♦ Pasterma (200g)
♦ Soudjouk (200g)
Nos Pâtisseries et Desserts
(à partir de 1.40 € pièce)
♦ Croissant aux Noix
♦ Backlavas aux Noix / Amandes / Pistaches
♦ Kadaïf Noix et Pistaches
♦ Flan aux oeufs et caramel
♦ Mousse au chocolat
♦ Salade de fruits frais