Traiteur Varoujan Accueil

– Cannellonis à la brousse et aux épinards   – Cannellonis à la viande     

– Conchiglionis (Pâtes farcies au bœuf, épinards et brousse, sauce crème fraiche à l’origan) 

– Duo Colin /Crevettes au pesto avec riz pilaf aux vermicelles et wok légumes

– Rôti de porc parfumé à la sauge avec gratin dauphinois et wok légumes                                                                                            

  – Conchiglionis (Pâtes farcies au bœuf, épinards et brousse, sauce crème fraiche à l’origan)           

– Encornet farci à la viande parfum de cumin, gingembre riz pilaf aux vermicelles                                                                   

– Rôti de porc parfumé à la sauge avec gratin dauphinois et wok légumes                                       

– Conchiglionis (Pâtes farcies au bœuf, épinards et brousse, sauce crème fraiche à l’origan)                         

– Salade de pommes de terre en sauce cocktail, crudités et légumes

         Avec Filet de thon et saumon fumé et crevettes       

– Emincés de Poulet Panés, avec riz pilaf aux vermicelles et wok légumes                                       

– Moussaka

– Encornet farci à la viande parfum de cumin, gingembre riz pilaf aux vermicelles

– Rôti de porc parfumé à la sauge avec gratin dauphinois et wok légumes

– Conchiglionis (Pâtes farcies au bœuf, épinards et brousse, sauce crème fraiche à l’origan)                                                                           

12€00

13€00

12€00

12€00

– Assiette Découverte                                                                                                          

A tartiner sur du pain Lavash (pain crêpe) du hommos

             1 Feuilleté (Beurek) à la Féta de Brebis et au St Marcellin parfumé à la menthe et au persil

            1 Keufté de lentille corail (boulette de lentille corail roulée dans de l’oignon et du persil frais)

            1 tranche Pasterma (Charcuterie de bœuf traditionnelle)

            1 Keufté de bœuf avec riz pilaf aux vermicelles et 2 Feuilles de vigne et portion pizza arménienne

13€50 

– MEZZE Oriental                                                                                                          

    A tartiner sur du pain Lavash (pain crêpe) du hommos, du Caviar d’aubergine et du Tarama

   1 Feuilleté (Beurek) à la Féta de Brebis et au St Marcellin parfumé à la menthe et au persil

   1 Feuilleté (Beurek) à la viande (farce composée de viande de bœuf, oignons, poivrons, menthe, persil et cumin)

   mini pizza arménienne

   1 keufté de lentille corail (boulette de lentille corail roulée dans de l’oignon et du persil frais)

    Charcuterie de bœuf traditionnelle tranche Pasterma et rondelles de Soudjouk

  Au choix : Salade Grecque à la Féta de Brebis ou Taboulé Libanais

            1   Keufté de bœuf avec riz pilaf aux vermicelles et  2 Feuilles de vigne

            1  Baclawa (pâtisserie aux noix) 

    Keufté de bœuf avec riz pilaf aux vermicelles et bamias en sauce orientale

    Feuilles de vigne

    Baclawas (pâtisserie aux noix)

23€00